NATAL SEM METAL

Assados de Natal, Ano Novo, Páscoa e outras festas:

Você sabia que é possível assar uma carne, um peru ou um pernil sem papel de alumínio?
Você sabia que a sua carne fica tão saborosa e até mais bonita e corada?
Você também pode aproveitar mais o molhinho, que não gruda no papel.
O único cuidado que você deve ter é sempre deixar a assadeira com um dedinho de água, para não queimar e nem grudar
Deixe também o fogo mais baixo no início, até a carne cozinhar por dentro, aumentando no final para corar.

Desta forma você deixará de desperdiçar muitas e muitas folhas de papel de alumínio por festa.
Se você fizer questão dele, guarde alguma embalagem de alumínio tipo quentinha que você venha a receber em alguma compra, estique-a bem e cubra seu assado, lavando-a para ser reutilizada.

Boa sorte e bom apetite!

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